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如何开好一个奶茶加盟店,坚持品质优先的发展原则

日期:2021-04-19     来源:奶茶加盟店     作者:奶茶加盟店     浏览:40    
 如何开好一个奶茶加盟店,坚持品质优先的发展原则;奶茶品牌加盟创立于2014年,始终坚定“现煮,现做,才好喝”的理念,采用新鲜的食材,倡导纯手工工艺,不断地在原有产品上进行升级。以高质平价的特点和强大的创新能力,快速抢占市场份额,逐渐风靡于全国各大城市。截止到目前,全国各地的门店已达2600多家,仍在持续“爆增”,且所有店面成活率高,名列茶饮加盟连锁前茅。
1\重视产品质量
奶茶十分重视产品质量,坚持品质优先的发展原则,从源头开始把控。选用上等好原料,并严格规范奶茶操作,让每一位顾客都可以喝到美味新鲜的奶茶,因此很容易被消费者认可。
与此同时,也在不断地通过线上与线下多渠道的方式进行市场调研,研发部通过对消费者的需求分析来进行新品的研发与口味的调试,短短几年期间,就对门店各类产品做了一个全方位的升级。目前门店共有七大类饮品,其中果茶系列、奶茶系列、冰淇淋系列都深受好评,尤其是最近上新的晶球系列果茶,水果风味和清新茶香充分融合,再搭配弹爽口的寒天晶球小料,口感层层叠加,风味十足,获得了广大消费者的一致好评。
2\门店员工服务态度好
优质服务是赢得消费者信任的关键所在,如果一家奶茶的店铺的服务态度不好,那进店的消费者数量就会非常的少,相应的店铺的生意也会不理想。所以,在经营奶茶店的时候,要注意店铺服务的细节,这样才能保证店铺的发展。
在这一点上就给顾客留下了十分深刻的印象。不仅口味十分出众,品种多,而且服务态度好,受到消费者追捧。走进店铺,迎面而来的就是穿着整齐的店员,他们说话礼貌、服务热情,在点单,可以切切实实地感受到每一位店员的真诚与贴心。因此人气直线飙升,成为奶茶行业“新宠儿”。
3\爆品思维——四季果园
普遍分布在高校,商圈周围,其实惠的价格抓住了广大消费群体。超大杯的四季果园售价才8元一杯,一经推出就凭借着其香甜清新的口感俘获了大众的味蕾。七种新鲜水果让你体会到什么叫做极致性价比,其他各类产品价格也普遍在3-10元。
如何开好一个奶茶加盟店,坚持品质优先的发展原则
或许有很多人好奇,是如何做到在保证产品质量的情况下又这么美味平价呢?这就要归功于集现代仓储、物流、供应链一体化的管理,不仅提高了降低了生产成本,而且提高了工作效率,为加盟商提供了更加快捷优质的服务。
奶茶加盟店,每个城市都有,甚至很多乡镇都有。首先说明了这个行业的竞争是多么激烈,其次表明了这个行业的准入门槛是很低的。作为很多年轻人的创业首选,不论是自创品牌,还是加盟连锁店。今天我们来一起探讨如何开好一家奶茶加盟店。
探讨的前提是你已经有了一家奶茶加盟店,前期开店还有很多内容,暂时不做讨论。
如何开好一个奶茶加盟店,坚持品质优先的发展原则,这5点是必须了解一下!
1、地段
在三四线城市开奶茶店,要选择开在人流量大的地方,可以是当地的商业步行街,也可以是在当地的学校门口。只要选对了开店位置,就相当于成功了一半,因为开店位置越好,潜在的消费人群就越多,生意就可能做的越好。
2、沟通
具备沟通的能力,这个太重要了,不得不说的一个就是我们必须要良好的安排我们的任务,不然的话,很有可能就是会接到客户的投诉呢,所以我们必须要考虑到哦,这也是必须要有的能力了!
3、招牌
这可是很多小伙伴能够意识到,却并没有让它充分发挥作用的地方。直接说:门头一定要“更大”、“更亮”、“更直接”,24小时亮起,永不灭灯! 它会告诉所有路过的潜在客户:HI,我在这里!
4、产品促销
如果做促销,买一赠一就比直接五折好。一般奶茶店除了有奶茶,可能还有芝士茶、水果茶。种类不少,但招牌往往只有一两种。如果选择直接五折,顾客多了自主选择的机会,可能买到非招牌的饮品,一旦对味道不满意,下次就不会再来了。而选择买一赠一,你就可以把最招牌的产品送给他,让他品尝,能更大概率地吸引到他。
5、排队
当一个新客户来到你的奶茶店所在的那条街上,他决定买一杯奶茶的时候。他下决策最重要的,就是你门口的排队量,但是并不是排队越多,他越会去买。他有两个角色,第一个如果没有人排队,他会犹豫,这一家奶茶店究竟好不好喝;第二个,如果排队太长了,放弃。我不愿意花半个小时等待。那给大家一个合理的建议:你要保持3-8个人的排队数量。
这是怎么做到的?
其实很简单,要培训你的店员,有两个秘诀,叫人多的时候做得快一点,人少的时候做得慢一点,你们家就永远保持排队。
如果你是一家带座的奶茶店,那好,请把你的座位安排到靠窗的地方。原来一个顾客排队的时候只能停留5分钟,但是买完奶茶坐下来,他就可以停留30分钟为你拉客,这叫利用你的顾客。
以上几种营销策略,可以帮助你很好的经营一家奶茶加盟店。但是,不要忘了,产品的质量才是决定消费者是否回购的关键,所以,除了懂的一些营销技巧之外,最重要的还是要有好的产品。在经营时站在消费者的角度去看待产品,才能懂的消费者的心理,才能不断的优化店铺。对于没有经验的创业者来说,加盟才是第一选择,因为有些项目会有奶茶制作培训,运营培训,运气好了赶上样板店,可能核心设备都不用自己拿那。
标签: 奶茶加盟店
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